Судя по "шильдику" обмотка на 220 вольт должна иметь самое большое активное сопротивление.
Найдите концы омметром между которыми акт. сопротивление будет самым наибольшим.
Подключите эту обмотку к вторичной обмотке любого другого трансформатора, который включите в сеть.(там может быть любое напряжение, желательно 50-100вольт). Сделайте измерения на остальных обмотках проверяемого тр-ра, промаркируйте концы и запишите показания.
Учитывая напряжение, которое подавали на первичную обмотку, можно посчитать напряжения на остальных обмотках. Примерно так.